銀杏大辞典

銀杏（イチョウ）の木というと、綺麗な黄色に紅葉する葉や、お酒のつまみとして美味しい銀杏、銀杏の臭い臭気などのイメージが強いですね。 ...

秋になると、紅葉したイチョウの木の下から、銀杏を拾って「酒のつまみにしよう」と考える方もいるのではないでしょうか。 拾って家に帰る...

銀杏といえば、秋にきれいに色づいたイチョウの木とは対象的な、強烈な臭いを発していますね。 でも、とても食べると美味しい銀杏。 皆...

「秋だし、銀杏をつまみにビールが飲みたい！」 なんて、紅葉したイチョウの木を見ると思ったりしませんか？ しかし、いざ殻付きの...

銀杏というと、秋に綺麗に紅葉したイチョウの木から、強烈な臭いを放つイメージや、茶碗蒸しに必ず入っている具材の一つ、食べ過ぎは良くないなど...

今回は秋の味覚の一つである、銀杏の食べ方を紹介します。 秋になると黄色く色付いた身を落とし、あの強烈な臭いを発しているのは皆さ...

「銀杏」といえば、秋の味覚の一つですね。 紅葉で黄色く色づいたイチョウ並木で、銀杏拾いをする方もいるのではないでしょうか。 ...